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Pinsa
Pinsa romana: un piatto fantastico, con origini davvero antiche, rivalutato e arricchito nel corso del tempo.

🇪🇸 Pinsa Romana: un plato fantástico con orígenes realmente antiguos, revalorizado y enriquecido con el paso del tiempo.
🇬🇧 Pinsa Romana: a fantastic dish with truly ancient origins, revalued and enriched over time.
🇫🇷 Pinsa Romana : un plat fantastique aux origines très anciennes, revalorisé et enrichi au fil du temps. 🇩🇪 Pinsa Romana: ein fantastisches Gericht mit wahrhaft antiken Ursprüngen, das im Laufe der Zeit aufgewertet und bereichert wurde.

Farinata
Farinata,elaborado con harina de garbanzos. €  13,20

🇪🇸 Cuatro rebanadas, 1 con guanciale de cerdo, 1 con salsa de gorgonzola, 1 con cebolla roja caramelizada y 1 al natural
🇬🇧 Four slices, 1 with “Guanciale”, 1 with gorgonzola sauce, 1 with caramelised red onions and 1 au naturel. 
 🇫🇷Quatre tranches, 1 au “Guanciale”, 1 à la sauce gorgonzola, 1 aux oignons rouges caramélisés et 1 nature 🇩🇪Vier Scheiben, 1 mit “Guanciale”-Schmalz, 1 mit Gorgonzolasauce, 1 mit karamellisierten roten Zwiebeln und 1 au naturel

Patata diavolo
Patatas diavolo 
€ 7,30

🇪🇸 Patatas asadas con salsa picante al estilo Anna
🇬🇧 Baked potatoes with Anna-style hot sauce
🇫🇷 Pommes de terre au four avec sauce piquante à la Anna 🇩🇪 Gebackene Kartoffeln mit scharfer Sauce nach Anna-Art

Insalata trifula
Ensalada TRIFULA
€ 13,20

🇪🇸 Mesclum, tomates cherry, manzana verde, fresas y queso de cabra
🇬🇧 Mesclum, cherry tomatoes, green manzana, strawberries and goat cheese
🇫🇷 Mesclum, tomates cerises, manzana verte, fraises et fromage de chèvre
🇩🇪 Mesclum, Kirschtomaten, grüne Manzana, Erdbeeren und Ziegenkäse

Vaporata
Vaporata de mariscos   € 17.50

🇪🇸 "Vaporata" de mariscos con pesto de perejil y menta
🇬🇧 "Vaporata" of  Seafood with parsley and mint pesto
🇫🇷 "Vaporata" de fruits de mer avec pesto de persil et de menthe
🇩🇪 "Vaporata"von Meeresfrüchte mit Petersilie und Minzpesto

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